食品コンサルタント
Food consultant

それぞれの業者様にあった改善方法でサポート

それぞれの業者様にあった改善方法でサポート

食品製造メーカ・スーパーマーケット・問屋など食に関わる様々な業者様で抱える問題をご相談ください。 コンプライアンスやロス、衛生管理、食品事故を無くすためのご提案から、集客やロス・残渣改善のための商品開発など幅広く対応いたします。

集客・人時生産性売上・作業効率改善効果など多方面から経営改善をサポートいたします。

これまでのサポート実績

食品製造メーカー

食品製造メーカー
  • 製造時に発生する食品原料ロス・残渣・ゴミ廃棄処理料等
  • 利益損失の無駄・ムラ・無理の改善
  • ロス・残渣改善の為、それを利用し新商品の開発等

スーパーマーケット

スーパーマーケット
  • 惣菜・デリカ部門の基本教育
  • コンプライアンス
  • 衛生管理
  • 売場作り
  • 売場動線、レイアウト・客導線に対するカテゴリー導線の見直し
  • 人時生産性売上
  • 人時生産性粗利改善
  • タイムマーチャンダイジング
  • LSP・DSP 等

食品問屋・スーパーマーケット

食品問屋・スーパーマーケット
  • 年間52週計画による旬・季節行事等に合わせた商品開発
  • 計画的な数値計画等

食品コンサルタント事例

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お問い合わせ

株式会社 デリカ三浦は、『美味しい・安心・安全』を皆様にお届け致します。商品開発・衛生管理等を含めお気軽にご連絡ください。