気温が上昇し生野菜サラダの販売が活性化する季節です。

昨年よりコロナ感染の影響で自宅での食事をする機会が増え、従来よりもおかずと一緒に食べるサラダのニーズが増えて来ています。
特に、畜肉を使用したサラダは人気があり試作をし、お客様へ提案をして来ました。
食品表示も作成しやすく取り扱いが直ぐに決まりました。


また、今流行りの大豆ミートを使用したサラダの試作を現在進めております。
健康・安心・安全を軸に、商品開発を進め食の嗜好性の高い商品を提供出来るよう私の関連する企業様のコラボレーションにて、
美味しい・健康な商品の開発で取引先の売場を変化させ、末端ユーザーの食のメニューの飽きを含め変化をさせて行きます。