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業務活動記録 【9月 北九州市】

2021.09.08

  デリカ三浦 商品開発 活動ブログ 大豆ミート

食品業界では、現在コロナウイルスの感染拡大の影響で輸入原料の値上げが今後も影響をし新商品の開発が難しい現状があります。
さらに、来年2022年4月より食品表示法で第1原材料の原産地表示の義務化に伴い、一般消費者が知らない日頃お買い物をしている商品の産地が輸入原料と知り、購買に影響が出てくる恐れがあります。

この様な中、国産原料で値上げ対象ではない物で、健康をテーマに開発出来、コンビニエンスでも定着している大豆ミートを使用した商品開発を実施しました。

見た目・味・食感も良く、低カロリーな商品に仕上げました。
この様に、国産原料を使用した原料ロス等を使用し買いやすい商品開発はまだまだ可能です。


目線を少し変え身の回りを見て下さい。そこにチャンスがあります。
ありそうで無かった商品を開発出来ます。

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株式会社 デリカ三浦は、『美味しい・安心・安全』を皆様にお届け致します。商品開発・衛生管理等を含めお気軽にご連絡ください。