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業務活動記録 【9月 全国】

2021.09.02



コロナ感染が拡大しており、各食品事業業界の皆様ではバイキング販売等、販売形態の変更にて個包装での販売を余儀なくされておられます。

その際に昨年4月以降より食品表示法が施工され、食品表示作成が課題となりお困りの事業者様が増えております。
弊社でもよくお問合せを頂いており、食品表示作成の依頼方法を難しくお考えと思います。

先日ありました相談事例と致しまして、一括表示は自社にて作成されるつもりで、栄養成分の依頼をお考えとの事でしたが、特別な原材料や調味料等をご使用の場合を除き、通常の原料を使用されるのであれば弊社にて栄養成分をお調べし作成する事が出来ます。


深く考えられる必要はありません。使用原材料のレシピ(原材料名・重量)と原材料の商品規格書がありましたらメールにてお送り下さい。


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株式会社 デリカ三浦は、『美味しい・安心・安全』を皆様にお届け致します。商品開発・衛生管理等を含めお気軽にご連絡ください。