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業務活動記録 【3月 全国】

2022.03.31



明日から色々な食品価格の値上げがさらに上昇する中、全ての加工食品のトレーサビリティ法が始まります。

現在販売されている商品の原産国表示の対応は大丈夫ですか?
市場調査をしますと対応をされていない商品が多数見受けられます。

現在は、査察をする機関がコロナ対応でストップしたままの様ですが、査察を受け食品表示法に未対応の企業様は指摘を受け、その後も未対応の場合は罰金と商品の販売が出来なくなりかねません。
もう一度現在の状況を確認され、法律に対応をした表示に対応される必要があります。

参考として、現在小麦の価格がさらに上昇していく中、価格を抑えるため小麦の配合比を引き下げ米粉をブレンドして重量をそのままに規格変更をされる企業様も出て来ています。
商品価格と利益の関係性を見直すチャンスとされては如何でしょうか。


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