業務活動記録　【7月　福岡・佐賀・山口】｜株式会社デリカ三浦　デリカのトータルサポート

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2023.07.05

最近はコロナ禍も過ぎ、経済活動が活発になっています。

その中でそれぞれの商品開発活動が動いています。

一つは年末商品の開発です。

昨年と比較し輸入原料が落ち着いており、現在の原料相場で商品開発をし、例年の末相場になる前に抑える事を意識しています。

今年は、土用の丑の日のうなぎがさらなる値上げの為、

中国産うなぎと牛肉加工品でのセット商品が増える様です。

また、外食事業者の皆様は宅配便のウーバー等の需要が低下し、配達では無く冷凍食品の自社開発にて通販・ふるさと納税等を活用した販売戦略を考慮しています。

冷凍自販機での販売は未だに伸びており、自社にて冷凍の凍結機を導入し販売を計画しています。

正し、投資回収計画を考慮しないと失敗に終わる為、熟考し採算ベースに乗る為には、損益分岐点が幾らなのか試算すべきです。

冷凍機（アルコール凍結機・充填機・真空機）が最低必要になります。

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株式会社デリカ三浦は、『美味しい・安心・安全』を皆様にお届け致します。商品開発・衛生管理等を含めお気軽にご連絡ください。