昨年より食品業界につきましては、コロナ感染が拡大をし大きく影響を受けており、新業態へカテゴリーの拡大をされ、冷凍商品の需要が伸長しております。
業績も一昨年の20~30%増での業績右肩上がりの傾向もあり、今年もさらに伸長しております。
自宅にて消費出来る「簡単・便利・美味しい」商品でインターネットでの購入も出来る商品が好調です。
長崎県の大手問屋様にて、今後の商品開発として拘りおかずを使用した冷凍オードブル・冷凍おせち等の商品開発を進めております。
大手・中小スーパーマーケットでは、従業員の不足等も継続的に続いておる中、上記の様な商品も求められる時期に入ると考えております。