新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

今年の傾向として、コロナ感染６波が広がりつつあり、コロナ感染の影響での原料価格の高騰は続きます。
従いまして現在の加工食品の製造原価はさらに高くなり、値上げが必然的に必須になります。
従来商品を継続的に製造・販売をすると単純値上げになり、お客さん離れは逃れられません。
コロナの影響を乗り越えるには、商品開発にて新たな商品に切り替える事が最優先と思います。

また、輸入原料は調達も難しく、出来れば国産原料に切り替え単価アップも踏まえ経営計画の見直しをされては如何でしょうか。
業態変更の企業様も増えつつあり昨年までの商品にしがみ付いても今年は乗り越えられないと思います。
今年は、４月から原材料第１重量の原産地表示も義務化されます。お忘れなく。