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業務活動記録　【3月　福岡】

2023.03.28





３月も終盤になり決算の企業が増えています。
この３年コロナ禍の影響もあり赤字の状況が課題として出てきています。

特に食品業界は廃業・倒産等多々発生しています。
数社からの相談を受ける中、赤字要因は同様な状況です。

課題は大きく仕分けすると３つの要因になります。
仕入れ価格・作業オペレーション・人件費です。
経営者の皆さんはこの３つの要因の中で見落としがあります。

例えば仕入価格については仕入れ先は変えないまま話をしている状況です。
相見積もりを新規他社を交え比較をすべきです。
作業オペレーションについては現場の意見を優先に話をしています。
抜本的な見直しをする際は経営者自ら作業を把握し大きなメスが必要です。

政府による人件費を引き上げ課題がありますが、作業分析の上必要人時を割り出し人時数での割り当てにて利益改善が必要です。



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