お知らせ
Information

  1. ホーム
  2. お知らせ

業務活動記録　【2月　福岡】

2024.02.14



１月は体調を壊し、ブログの更新が出来ませんでした。

年が明け節分を終わり、今年の食品業界の状況としては厳しい様です。
未だに食材の値上げも続いており、販売価格に影響を与えています。
為替も１５０円前後と円安状態が続いており、高状況に変化は見られない様です。

今年の春闘は、中小企業には厳しいとの話がもっぱらで政府の目標には届かない様な状況です。
天候についても昨年同様異常な高温が続いてます。
この時期の旬の作物に影響し、花見行楽も早まる見通しです。
商品開発計画も早めに準備を進める必要があります。
例年通りでは間に合いません。
製造メーカーさんも、商品製造依頼が酋長氏原料の不足にも綱っがります。

３月・４月からの販売計画を前倒しに準備し、天候を常にチェックをし、販売・製造計画・製造人時計画も細目に調整する事が重要です。
新商品の製造レシピも準備をし、アルバイトでも製造できる仕組みを今から準備をして下さい。

< 業務活動記録　【2月　長崎・佐賀・山口】
業務活動記録　【12月　福岡・山口・佐賀】 >

お問い合わせ ご相談
お問い合わせ

株式会社 デリカ三浦は、『美味しい・安心・安全』を皆様にお届け致します。商品開発・衛生管理等を含めお気軽にご連絡ください。