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業務活動記録　【12月　福岡・佐賀・長崎】

2024.12.02



１２月に入りいよいよ年末になりました。
食品業界では毎月食品の値上げが続いております。
１１月までで企業倒産件数が５０００件を超え、大変な時代に入っています。

原因は、コロナ感染時のゼロ融資返済が出来ない事と、物価上昇とインボイスでの年間経費の上昇等様々な原因がある様です。
今後、食品業界が巻き込まれる要因として米価格の高騰やコーヒーの原料高です。

年明け早々の値上げとも言われており、現在の各企業様の営業状況の見直しが急務です。
従業員の給与も引き上げが必要であり、事業を運営する中での経費増が、さらに事業のマイナス要因であります。

この様な時代の中で、どの様に乗り越えるべきかですが、弊社への相談として問合せが多いのですが、対策として現在の商品の価値の引上げを実施し、お客さんが納得出来る内容への切り替えをお伝えしています。

米の値上げでの対策としては、量を減らすのではなく価格の見直しが必要です。
既にお弁当の米を３０ｇ減らした企業がありますが、お客様離れが起きています。
対策を間違わないようにする事です。




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