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新食品表示法~豆知識・ブレイクタイム~ 「危険添加物…避けるべき5大危険添加物とは」

「危険添加物…避けるべき5大危険添加物とは」

1500種類以上もある添加物。実はその中に「危険添加物」と呼ばれるものがたくさんあります。

例えば、危険添加物を過剰摂取していると発がんのリスクが高まったり、骨粗鬆症や肝機能の低下…等、身体に害を及ぼす可能性があるといわれているのです。

その中でも特に食品業界にて保存料・着色料で避けられる傾向にある「5大危険添加物」が下記のとおりです。

 

リン酸塩

ゾルビン酸

亜硝酸

着色料 赤102 黄色4

 

弊社のデリカ事業の「デリカ清川店」では上記の「5大添加物」を排除した「安心して食べて頂けるお弁当・お惣菜」を展開しております。

危険な添加物はどれかわからないけれど、「このお店なら安全!」と気軽にお買い物をして頂けるようなお客様の安全と健康をサポートするラインナップとなっておりますので、是非安心してお越しくださいませ。

 店舗情報:デリカ清川店

 

また、併せて弊社では食品表示の作成代行を承っております。

2020年4月の新食品表示法完全移行により、準備期間は残り9か月となってまいりました。食品業界では食品表示を新基準への変更が急務となっております。

ご要望があればお客様のところへお伺いし、商品調査後に食品表示作成代行を致しますので、お気軽にご相談ください。


依頼書のDLはこちら: 食品表示作成依頼書(PDF)

詳細はこちら:食品表示作成代行

 
つづく。

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株式会社 デリカ三浦は、『美味しい・安心・安全』を皆様にお届け致します。商品開発・衛生管理等を含めお気軽にご連絡ください。